단식에도 과학이 필요하다: 간헐적 단식 가이드제대로 알고 실천하는 건강한 공복 습관 만들기최근 건강 관리와 체중 감량을 위해 간헐적 단식을 실천하는 분들이 늘어나고 있습니다. 하지만 단순히 ‘밥을 안 먹는 것’만으로는 효과를 보기 어렵습니다. 우리 몸의 대사 구조와 과학적 원리를 이해하고 접근해야 건강도 챙기고 원하는 목표도 이룰 수 있죠. 간헐적 단식은 개인의 생활 리듬과 건강 상태에 맞게 조율하는 것이 중요하며, 섭취하는 음식의 질도 함께 고려해야 합니다. 이번 글에서는 과학적으로 검증된 간헐적 단식의 개념부터 시작 방법, 실천 팁까지 누구나 이해하기 쉬운 형태로 자세히 소개해드리겠습니다.간헐적 단식공복과 섭취 시간을 구분하여 몸의 리듬을 조절하는 식습관단식의 과학혈당, 인슐린, 자가포식 작용 등 생..